Черты сходства и различия грибов и растений. Сходство Грибов с растениями и животными

Микология – наука, занимающаяся изучением грибов. Грибы представляют собой отдельное царство живой природы, кот. называется Mycetalia(Fungi) – Грибы и грибоподобные протисты. Царство выделили в 1973 году. Это царство занимает промежуточное положение между царствами Растений и Животных.

Отличие грибов от растений и сходство их с животными.

1. Отсутствие хлорофилла в клетках, т.е. неспособность к фотосинтезу.

2. Гетеротрофный тип питания.

3. Образование в качестве запасного продукта – гликоген, а не крахмал.

4. Наличие в оболочке клеток хитина либо хитазана, а не целлюлозы.

5. Продукт обмена веществ у грибов – мочевина.

Сходство грибов с растениями и отличие их от животных.

1. Хорошо выраженная клеточная стенка.

2. Неограниченный апикальный рост.

3. Осмотрофное питание – способность поглощать питательные вещества из растворов всей поверхностью тела.

4. Неподвижность.

5. Размножение осуществляется спорами.

6. Способность к синтезу витаминов.

29. Специфические признаки грибов. Особенности и разнообразие строения грибов. Основные таксоны грибов. Низшие и высшие грибы.

Специфические признаки грибов, характерные только для них.

1. Особое строение тела, кот. представлено мицелием – совокупностью тонких ветвящихся нитей, кот. называются гифы. Могут быть септированными (многоклеточный, высшие грибы) и несептированными (одна особь – одна клетка, низшие грибы).

2 Особая роль в биоценозе: грибы выполняют функцию биоредуцентов. Выделяют несколько типов питания грибов:

Сапротрофный – потребляют мертвую органику.

Симбиотрофный – совместное взаимовыгодное проживание двух разнородных организма (микориза грибов и корней деревьев).

Хищнический.

Политрофический – грибы, кот. обладают способностью менять типы питания (вешенка – сапротроф и хищник)

3. Особый цикл развития, в частности это такие явления, как половое спороношение и гетерокориоз (разноядерность) – в одной особи ядра от нескольких других особей.

4. Диплоидная стадия у грибов очень короткая.

Особенности и разнообразие строения грибов.

Грибы – это обширная группа эукариотических гетеротрофных организмов, насчитывающая более 100 тыс. видов, занимающая особое положение в системе органического мира. Клетка грибов имеет эукариотическое строение. В большинстве случаев покрыта твердой оболочкой – клеточной стенкой. У большинства грибов основными полисахаридами, входящими в состав клеточных стенок, являются хитин и хитозан (у оомицетов – целлюлоза). У молодых клеток грибов оболочка тонкая, бесструктурная, бесцветная. С возрастом клетки внутри образовываются новые слои оболочки, она темнеет за счет пигмента меланина. Ядра мелкие, сферические либо овальные. В клетке грибов присутствуют вакуоли, содержащие запасные питательные вещества – волютины, липиды, гликоген, жирные кислоты. Существуют следующие разновидности строения тела грибов: 1) тело грибов может быть представлено одиночными почкующимися клетками, как, например, у дрожжей. Если такие почкующиеся клетки не расходятся, образуется т.н. псевдомицелий;

3) у некоторых примитивных грибов одноклеточные талломы часто образуют разветвленные нитевидные выросты очень тонкой клеточной оболочки – это т.н. ризоподиальный мицелий;

4) основой вегетативного тела большинства грибов является мицелий, представляющий собой систему тонких ветвящихся нитей, или гиф, с апикальным ростом и боковым ветвлением.

Различают мицелий несептированный (неклеточный), лишенный перегородок и представляющий собой как бы одну гигантскую клетку с огромным числом ядер, и септированный мицелий, разделенный септами (перегородками) на отдельные клетки. Отсутствие в мицелии септ является отличительным признаком низших грибов от высших. Септа развивается центрипетально, т.е. от стенки гифы к ее центру. В центре септы остается пора, через которую перемещаются питательные вещества, а также клеточные органеллы.

Систематика грибов.

В царстве Mycetalia выделяются два подцарства: Myxomycobionta (Миксомицеты, или Слизевики) и Eumycobionta (Настоящие грибы).

Надцарство EUCARYOTA – Эукариоты, Царство MYCETALIA – Грибы и грибоподобные протисты, Подцарство EUMYCOBIONTA – Настоящие грибы: 6 классов (3 – низшие грибы, 3 – высшие грибы). Низшие: классChytridiomycetes– Хитридиомицеиты, классOomycetes– Оомицеты, классZygomycetes– Зигомицеты.Высшие: классAscomycetes– Аскомицеты (сумчатые), классBasidiomycetes– Бадидиомицеты (базидиальные), классDeuteromycetes– Дейтеромицеты (несовершенные грибы). Для низших грибов характерно: тело в виде амебоида либо ризомицелия (клетка, имеющая тончайшую оболочку, которая способна вытягиваться); несептированный мицелий; бесполое размножение, осуществляемое с помощью зооспор. От низших высшие грибы отличаются тем, что имеют, как правило, многоклеточный (септированный) ветвящийся мицелий, особенностями полового размножения (утрата половых органов и гамет), особенностями строения тела, спороношения и др.

Если сравнивать строение и жизнедеятельность грибов с другими растениями обнаруживается большое сходство их с водорослями . У грибов, как и у водорослей, нет настоящих тканей, подобных тканям высших зеленых растений.

У грибов, как и у водорослей, нет настоящих тканей, подобных тканям высших зеленых растений

Как и водоросли, они представляют либо одноклеточные , либо многоклеточные организмы , но в отличие от последних совершенно не содержат хлорофилла .

Сходство грибов и водорослей дает основание предполагать, что грибы произошли от зеленых водорослей, потерявших хлорофилл и питавшихся готовыми органическими веществами .

Виды грибов

Видов грибов огромное количество- свыше 90 000 . Они очень разнообразны, (подробнее: ), их делят на две группы:

• низшие грибы, состоящие из одной, иногда очень развитой клетки. По размножению низшие грибы имеют сходство с водорослями;
• высшие многоклеточные грибы, представляющие собой так называемое тело , не разделенное на части (корень, стебель, листья и другие) и не имеющее сосудов, по которым передвигаются вода и пищевые вещества.

Грибы растут везде, где есть для этого необходимые условия! Больше всего грибов в странах с теплым и влажным климатом, так как влага и тепло - главные условия их жизни.

Но вот лист падает на землю, и тогда грибы, незаметно существовавшие на листьях летом, начинают бурно развиваться. Они в короткое время превращают лист в черный лесной перегной.

Очевидно, что живые, здоровые клетки листовой ткани какими-то своими выделениями не давали развиваться грибам и лишь с отмиранием клеток листа у грибов возникли условия для развития.

Грибы возникли на заре существования зеленых растений, и их развитие, в значительной степени связано с развитием этих растений.

Самая главная связь между зеленым миром и бесхлорофилловыми грибами проявляется в круговороте веществ в природе, (подробнее: ). Грибы принимают деятельное участие в разрушении органического вещества, давая тем самым питание зеленым растениям. Строение и жизнедеятельность грибов обеспечивает им роль биологических санитаров леса.

Признаки сходства грибов с животными:

1-характер обмена веществ, связанный с образованием мочевины;

2-гетеротрофный тип питания;

4-образование запасного продукта - гликогена.

Признаки сходства грибов с растениями:

1- питание путем всасывания;

2-неограниченный рост;

3-наличие в клетках клеточной стенки;

4-размножение со спо

Распространены грибы во всех географических зонах. Они обнаруживаются в лесах, полях, в почве, в воде, на стенах домов и в организмах растений, животных и человека. СТРОЕНИЕ ГРИБОВ

Тело гриба состоит из особых переплетающихся нитей - гиф. Всю совокупность гиф гриба называют мицелием или грибницей.

Размеры грибов - от микроскопических до 1,5 м в диаметре (у некоторых трутовиков).

Шляпочный гриб состоит из грибницы и плодового тела. А плодовая часть - из шляпки и пенька. Характерной особенностью грибов является их гетеротрофность:

1-некоторые грибы поселяются на мертвых останках растений и животных (сапрофиты);

3-некоторые вступают в симбиоз с растениями.

Размножаются грибы бесполым и половым путем. Бесполое размножение осуществляется вегетативно и спорами.

Формы полового размножения у грибов разнообразны и их делят на три группы: гаметогамия, гаметангиогамия, соматогамия.

В результате адаптации к определенным условиям среды у грибов сложились несколько экологических групп:

1-почвенные грибы;

2-водные грибы;

РОЛЬ ГРИБОВ

Грибы - это основная группа редуцентов в экосистемах. Они участвуют в почвообразовании, выполняют роль санитаров, служат пищей и лекарством для животных.

В настоящее время их используют в микробиологической промышленности (синтез витаминов, органических кислот), хлебопечении (дрожжи), медицинской промышленности (синтез антибиотиков) и т.д.

Царство Растения

Наука, изучающая растения называется ботаника (в переводе с греч. означает трава, зелень). Если сопоставить наличие растительной массы на Земле по отношению к животной, то это выразится соотношением 2200:1.

Разнообразие растений велико - 500 000 видов.

Роль зеленых растений может быть определена так:

1) зеленые растения обеспечивают атмосферный воздух кислородом;

2) образующиеся в процессе фотосинтеза органические вещества используются как пища растениями, животными и человеком;

3) в органическом веществе аккумулируется солнечная энергия;

4) растения дают огромное количество продуктов, которые используются как сырьё для различных отраслей промышленности;

5) эстетическая роль.

Растения объединяются в два подцарства по организации вегетативного тела: низшие и высшие растения.

Низшие Растения характеризуются относительной простотой строения. Внешне тело не расчленено на корень, стебель и листья и носит название СЛОЕВИЩЕ или ТАЛЛОМ. Слоевище может быть представлено одной клеткой или быть многоклеточным, приобретая разнообразные формы (нити, ленты, куста и т.д.). К низшим растениям относятся ВОДОРОСЛИ и ЛИШАЙНИКИ.

Водоросли насчитывают 60 000 видов. Лишайники - 20 000 видов.

Водоросли являются предками наземных растений. Половое размножение с образованием гамет впервые наблюдается у водорослей.

К подцарству Высших Растений относятся отделы:

§ псилофиты (вымершие);

§ мохообразные;

§ покрытосеменные.

Характерные признаки высших растений:

1. Большинство высших растений имеют расчленение на вегетативные органы: корень, побег (листья и стебель).

2. В основе строения вегетативных органов лежат разнообразные ткани.

3. Для высших растений типичен женский половой орган - архегоний, наблюдаемый у низших растений. У цветковых - от архегония осталась лишь главная часть - яйцеклетка.

4. Как правило, обитатели суши.

5. По способу питания, как правило, автотрофы.

6. В развитии характерно чередование полового и бесполого поколений.

Произошли высшие растения от зеленых и бурых водорослей.

Царство Животные

Животных изучает наука, которая называется зоология (в переводе с греч. означает наука о животных).

Известно около 2 млн. различных животных - от микроскопических до гигантских форм, обитающих повсеместно.

Это одно- и многоклеточные организмы.

Различают травоядных, плотоядных, всеядных животных.

Животные в природе и для человека играют как положительную, так и отрицательную роль.

Положительное значение:

1-в природе:

а) консументы;

б) санитары;

в) опылители;

г) почвообразователи.

2- для человека:

а) продукт питания;

б) сырье для промышленности;

в) экспериментальный лабораторный материал;

г) бионика;

д) помощники в труде, спорте, отдыхе.

Отрицательное значение:

1) ядовитые, опасные;

2) возбудители заболеваний;

3) переносчики и промежуточные хозяева возбудителей заболеваний;

4) вредители сельского хозяйства.

29. Структурные уровни организации живой материи

Интересно, что проблему уровней организации живой материи решили не биологи, а философы. В 1920-е годы американские философы Г. Браун и Р. Селларс объявили о разработке ими понятия «структурные уровни». Согласно их концепции, эти «уровни» различаются не только по «классам сложности», но и по закономерностям функционирования.

Надо сказать, что концепция Г. Брауна и Р. Селларса не была принята сразу. А применение она нашла лишь в середине 20-го века.

Развитию этой концепции и ее внедрению в биологию содействовал А.Новиков в 1940-е годы.

Структурный, или системный, анализ обнаруживает, что мир живого чрезвычайно многообразен, имеет сложную структуру. На основе разных критериев могут быть выделены различные уровни, или подсистемы, живого мира. Наиболее распространенным является выделение на основе критерия масштабности следующих уровней организации живого.

1. БИОСФЕРНЫЙ - включает всю совокупность живых организмов Земли вместе с окружающей их природной средой.

2. БИОГЕОЦЕНОТИЧЕСКИЙ - выражает следующую ступень структуры живого, состоящую из участков Земли с определенным составом живых и неживых компонентов, представляющих природный комплекс, экосистему.

Микология – наука, занимающаяся изучением грибов. Грибы представляют собой отдельное царство живой природы, кот. называется Mycetalia(Fungi) – Грибы и грибоподобные протисты. Царство выделили в 1973 году. Это царство занимает промежуточное положение между царствами Растений и Животных.

Отличие грибов от растений и сходство их с животными.

1. Отсутствие хлорофилла в клетках, т.е. неспособность к фотосинтезу.

2. Гетеротрофный тип питания.

3. Образование в качестве запасного продукта – гликоген, а не крахмал.

4. Наличие в оболочке клеток хитина либо хитазана, а не целлюлозы.

5. Продукт обмена веществ у грибов – мочевина.

Сходство грибов с растениями и отличие их от животных.

1. Хорошо выраженная клеточная стенка.

2. Неограниченный апикальный рост.

3. Осмотрофное питание – способность поглощать питательные вещества из растворов всей поверхностью тела.

4. Неподвижность.

5. Размножение осуществляется спорами.

6. Способность к синтезу витаминов.

29. Специфические признаки грибов. Особенности и разнообразие строения грибов. Основные таксоны грибов. Низшие и высшие грибы.

Специфические признаки грибов, характерные только для них.

1. Особое строение тела, кот. представлено мицелием – совокупностью тонких ветвящихся нитей, кот. называются гифы. Могут быть септированными (многоклеточный, высшие грибы) и несептированными (одна особь – одна клетка, низшие грибы).

2 Особая роль в биоценозе: грибы выполняют функцию биоредуцентов. Выделяют несколько типов питания грибов:

Сапротрофный – потребляют мертвую органику.

Симбиотрофный – совместное взаимовыгодное проживание двух разнородных организма (микориза грибов и корней деревьев).

Хищнический.

Политрофический – грибы, кот. обладают способностью менять типы питания (вешенка – сапротроф и хищник)

3. Особый цикл развития, в частности это такие явления, как половое спороношение и гетерокориоз (разноядерность) – в одной особи ядра от нескольких других особей.

4. Диплоидная стадия у грибов очень короткая.

Особенности и разнообразие строения грибов.

Грибы – это обширная группа эукариотических гетеротрофных организмов, насчитывающая более 100 тыс. видов, занимающая особое положение в системе органического мира. Клетка грибов имеет эукариотическое строение. В большинстве случаев покрыта твердой оболочкой – клеточной стенкой. У большинства грибов основными полисахаридами, входящими в состав клеточных стенок, являются хитин и хитозан (у оомицетов – целлюлоза). У молодых клеток грибов оболочка тонкая, бесструктурная, бесцветная. С возрастом клетки внутри образовываются новые слои оболочки, она темнеет за счет пигмента меланина. Ядра мелкие, сферические либо овальные. В клетке грибов присутствуют вакуоли, содержащие запасные питательные вещества – волютины, липиды, гликоген, жирные кислоты. Существуют следующие разновидности строения тела грибов: 1) тело грибов может быть представлено одиночными почкующимися клетками, как, например, у дрожжей. Если такие почкующиеся клетки не расходятся, образуется т.н. псевдомицелий;

3) у некоторых примитивных грибов одноклеточные талломы часто образуют разветвленные нитевидные выросты очень тонкой клеточной оболочки – это т.н. ризоподиальный мицелий;

4) основой вегетативного тела большинства грибов является мицелий, представляющий собой систему тонких ветвящихся нитей, или гиф, с апикальным ростом и боковым ветвлением.

Различают мицелий несептированный (неклеточный), лишенный перегородок и представляющий собой как бы одну гигантскую клетку с огромным числом ядер, и септированный мицелий, разделенный септами (перегородками) на отдельные клетки. Отсутствие в мицелии септ является отличительным признаком низших грибов от высших. Септа развивается центрипетально, т.е. от стенки гифы к ее центру. В центре септы остается пора, через которую перемещаются питательные вещества, а также клеточные органеллы.

Систематика грибов.

В царстве Mycetalia выделяются два подцарства: Myxomycobionta (Миксомицеты, или Слизевики) и Eumycobionta (Настоящие грибы).

Надцарство EUCARYOTA – Эукариоты, Царство MYCETALIA – Грибы и грибоподобные протисты, Подцарство EUMYCOBIONTA – Настоящие грибы: 6 классов (3 – низшие грибы, 3 – высшие грибы). Низшие: классChytridiomycetes– Хитридиомицеиты, классOomycetes– Оомицеты, классZygomycetes– Зигомицеты.Высшие: классAscomycetes– Аскомицеты (сумчатые), классBasidiomycetes– Бадидиомицеты (базидиальные), классDeuteromycetes– Дейтеромицеты (несовершенные грибы). Для низших грибов характерно: тело в виде амебоида либо ризомицелия (клетка, имеющая тончайшую оболочку, которая способна вытягиваться); несептированный мицелий; бесполое размножение, осуществляемое с помощью зооспор. От низших высшие грибы отличаются тем, что имеют, как правило, многоклеточный (септированный) ветвящийся мицелий, особенностями полового размножения (утрата половых органов и гамет), особенностями строения тела, спороношения и др.

Огром-на.

Изучением грибов занимается наука микология (греч. mykes — гриб). Кроме настоящих грибов, микологи изучают грибо-подобные организмы. По внеш-нему виду и жизнедеятельности они очень похожи на грибы, но не родственны им. Они имеют ряд существенных отличий, на-пример целлюлозную клеточ-ную стенку, гаметы и споры со жгутиками.

Своеобразие грибов опре-деляется сочетанием признаков растений и животных. Вместе с тем грибы имеют признаки, свойственные только им.

Почти у всех грибов вегетативное тело представляет собой грибницу , или мицелий , состоя-щий из нитей — гиф . Разветвлённый мицелий эффек-тивно извлекает питательные вещества из окружаю-щей среды. Гифы грибов способны врастать глубоко в субстрат (разлагающиеся растения, комочки почвы , животные ткани) и оплетать его. Они выделяют во внешнюю среду ферменты, расщепляющие сложные органические вещества до более простых.

Для грибов характерны вегетативный (фрагмента-ми мицелия), бесполый (спорами) и половой (слияние гамет) способы размножения . Споры, образующиеся в воздушной среде, находятся в спорангиях, неподвиж-ны и разносятся ветром . Споры грибов, обитающих в воде или влажной почве, подвижны, имеют один-два жгутика.

Сходство с растениями

Общие признаки растений и грибов — неподвижность, постоянный рост, нали-чие клеточной стенки. С животными их сближает отсутствие хлорофилла и способности к фотосинтезу, гетеротрофный тип питания, содер-жание в клеточных стенках хитина.

В связи со сходством грибов с растениями и животными их по-ложение в системе живых орга-низмов долгое время было не-определённым. Известный фран-цузский ботаник Вейан писал: «Грибы — это изобретение дья-вола, придуманное им для того, чтобы нарушать гармонию ос-тальной природы, смущать и приводить в отчаяние исследователей ботаников» (1727). Только во второй половине XX в. грибы были выделены в самостоятель-ное царство.

Одноклеточные грибы

Из одно-клеточных грибов наиболее известны дрожжи . Это мелкие овальные или шаровидные клетки . Дрожжи не образуют мицелия и размножаются поч-кованием.

Шляпочные грибы

Наиболее сложное строение сре-ди грибов имеют шляпочные. Тело такого гриба со-стоит из многоклеточного мицелия и плодового тела, образованного плотно переплетёнными гифами. Плодо-вое тело состоит из шляпки (отсюда и название этих грибов) и ножки, или пенька. На нижней стороне шляпки у одних грибов видны отверстия узких трубо-чек, такие грибы называют трубчатыми. У других, пластинчатых грибов на нижней стороне расположены пластинки. На стенках пластинок и трубочек форми-руются споры. К трубчатым грибам относят, напри-мер, подосиновики, маслята, белые, к пластин-чатым — грузди, шампиньоны, мухоморы.

Гифы многих шляпочных грибов оплетают корни высших растений и даже проникают внутрь их, обра-зуя грибокорень , или микоризу . В результате гриб использует синте-зированные растением органичес-кие вещества, а растение лучше снабжается водой и минераль-ными веществами.